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Salade frisée et cuisine légère : toutes nos recettes

Salade frisée, oeuf frit, bacon et tomates
La salade frisée est une variété de salade qui se cultive très facilement. Photo par Hungry Dudes
La salade frisée est la reine des salades composées ! Accompagnée d'oeufs durs, de tomates, de lardons mais aussi de chèvre chaud, de noix ou encore de saint-jacques, elle nous accompagne au fil des saisons pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ce qu'on aime chez elle ? C'est son côté croquant et sa saveur légèrement amère. Pour ne rien gâcher, elle est plutôt facile à cultiver. Si vous avez un jardin, n'hésitez plus !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de salade frisée et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de salade frisée et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de chou fleur vert
Salade de chou fleur vert
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Les petits producteurs proposent souvent une grande diversité de légumes. Cette année, je trouve des choux fleurs blancs, violets et verts. J'aime bien, ça amène du soleil dans les assiettes !

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Salade de saint jacques aux betteraves
Salade de saint jacques aux betteraves
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Essayez cette recette, vous serez étonnés par le mariage très heureux de la saint jacques avec la betterave et les noisettes grillées. Que du bonheur, je vous la recommande franchement !

Salade de mogettes aux saucisses au muscadet
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Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !

Salade de poulet aux deux raisins
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Beau mariage de saison !

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